2026

Det nye året er godt i gang, og det har startet rolig på gardskjøkkenet. Etter ei hektisk førjulstid var det greit med en liten pause, men nå er vinterferien her, og vi har fylt opp med produkter.
Sætervangen vinterstid

Vintersol i Aumdalen.

Lokalmat

2025 ble vårt første hele år som lokalmatprodusenter, og vi fikk prøvd oss på mye nytt og spennende. Det ble chilipølser med litt for mye futt, operapølser med passe futt og krydder fra Fjellurt, besøk fra pølsemakermester Tom, viltskjæring, minimarked i Tylldalen, Reko-ring på Tynset og medlemskap i Hanen.

Kortreist

Vi er fornøyd med å få til å levere lokalt kjøtt til folk i nærområdet, og gjøre veien mellom produsent og forbruker litt kortere. En del av tanken bak oppstarten med kjøttforedling var å gå litt tilbake i tid, men samtidig er det greit å slippe å hente for på sætra i Aumdalen vintertid, slik som på bildet over.

Gi oss gjerne tilbakemeldinger på produktene våre, og kom innom for en kortreist handel. Du kan klikke og hente fra nettsida, eller stikke innom gardsutsalget (åpent 10-20). I tillegg finner du varene våre hos Matkroken Tylldalen, her har vi også noen ferske produkter i vinterferien.

/ Ronny og Mali